BS 4317-28-1993 谷物和豆类试验方法.第28部分:粘力测量器测定面粉粘性

作者:标准资料网 时间:2024-05-08 11:32:47  浏览:8482   来源:标准资料网

【英文标准名称】:Methodsoftestforcerealsandpulses-Determinationofviscosityofflourusinganamylograph
【原文标准名称】:谷物和豆类试验方法.第28部分:粘力测量器测定面粉粘性
【标准号】:BS4317-28-1993
【标准状态】:现行
【国别】:英国
【发布日期】:1993-04-15
【实施或试行日期】:1993-04-15
【发布单位】:英国标准学会(BSI)
【起草单位】:BSI
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:食品;作物粉;谷物产品;淀粉酶;试验条件;水分散体;谷物食品;黑麦;小麦;校准;粘度测量;谷类作物;试样制备;试验设备;再现性;谷类粉;食品检验
【英文主题词】:Agriculturalproducts;Agriculture;Cerealfoodproducts;Cereals;Determination;Flour;Measuringtechniques;Methodsformeasuring;Powdered;Viscosity
【摘要】:Applicabletowheatandryeflourandtowheatandryegrain.
【中国标准分类号】:B20
【国际标准分类号】:67_060
【页数】:16P;A4
【正文语种】:英语